eftersom den typen av årgång kan ge vin med både mognad och energi

hur tanninerna är polerade och hur träet ligger som en ram snarare än ett lager parfym

Skörden sker för hand för att säkerställa optimalt urval av frukt

mogna plommon och ett stänk av cederträ

och den här typen av vin speglar ofta ett arbete som söker balans snarare än kraft för kraftens egen skull

Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Dehours & Fils eftersom den typen av årgångLo Sparviere Franciacorta Extra Brut r ett imponerande bubbel frn hjrtat av Lombardiet, framstllt av noggrant utvald Chardonnay. Vinet sticker ut med sin eleganta friskhet, blickande mineralitet och den extra torra stilen som lter frukten lysa utan att stman tar ver. Den lilla produktionen, endast cirka 10 000 flaskor rligen, ger det hr vinet en knsla av exklusivitet och omsorg i varje detalj. Smakprofil I glaset visar vinet upp en klar, blekt gyllene