Tänk helst på klassiska rätter som ankbröst

då dess fräschör och komplexitet behålls

svamprätter eller fågel med tryffel

Vinet tjänar ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering

lammstek med rosmarin eller viltgryta är säkra träffar till Haut-Brion 2020

Domaine Alvina Pernot Corton-Charlemagne Grand Cru 2023 Maison Regnard Tänk helst på klassiska rätterAlvina Pernot Corton Charlemagne Grand Cru 2023 r en storslagen vit Bourgogne fr dig som sker kraft, precision och lagringsduglig elegans. Hr mter den legendariska Grand Cru upphjningen p Corton kullen den finstmda, moderna tolkningen som knnetecknar den unga producenten Alvina Pernot. Resultatet r en koncentrerad men kristallklar Chardonnay dr mineralitet, syra och ek r i perfekt balans byggd fr bde njutning nu och lng utveckling i kllaren. Som Grand