Coyam 2020 är ett perfekt matvin och passar utmärkt till smakrika kötträtter som lamm

rustik mat

Servera gärna vid 16–18 grader och låt vinet luftas eller dekanteras i cirka 1 timme före servering för att bäst lyfta fram aromerna och den balanserade strukturen

Smaken är strukturerad och torr

komplex avslutning där mörka bär och kryddor ligger kvar länge

Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes De Nuits 2022 Laroque° Coyam 2020 är ett perfektDomaine Sylvain Cathiard Hautes Ctes de Nuits 2022 r en Bourgogne rouge med ovanligt mycket energi och finess fr sin appellation. Vinet r mellanfyldigt men verraskar med djup, koncentration och en imponerande naturlig alkoholhalt p 13,6 %, ngot som fr bara ett decennium sedan hade setts som nstan otnkbart i Hautes Ctes. Hr fr du en elegant men samtidigt geners tolkning av Pinot Noir frn en av omrdets mest eftertraktade producenter. Smakprofil I glaset