Toast deluxe: rostat bröd + bläckfisk + citron + svartpeppar

Och i Gragnano – där pasta är religion – tillverkar In Corsa dessa enligt alla traditionens regler

Undvik hög värme – mildhetens elegans bevaras bäst rå

Manicardi Balsamico di Modena Guld – 250 ml 149 kr

Mantecare: blanda pastan med såsen under värme med lite kokvatten och smör/ost

Smoky Rãyu med vitlök - Japansk krispig chiliröra - 240 g portugal konservdelikatess Toast deluxe: rostat bröd +Smoky Rayu frn White Mausu r en rkig tolkning av japansk rayu () dr chipotle morita, gochugaru och vitlk skapar en tydlig rkighet utver den vanliga chilioljans umami. Perfekt till grillad mat eller nr du vill ha en extra rkig dimension. Till skillnad frn vriga rayus frn White Mausu har den hr en tydlig rkighet den r extra god till grillat ktt, skedad ver ris med flsk, eller som alltid: p ett stekt gg. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen