solvarma lägen

Denna Extra Brut Blanc de Blancs är signaturläget för Doquet och erbjuder ett kompromisslöst uttryck för terroir och hantverk

Doften är mycket uttrycksfull och nyanserad: mörka bär som björnbär och mörka körsbär möter skogsbund

2019 har utmärkt lagringspotential och kommer utvecklas vackert under minst 20–25 år

följt av friska citrustoner

Troplong Mondot 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2017 Domaine Chavy Chouet solvarma lägenTroplong Mondot 2017 r en Bordeaux med Merlot frn Saint milion som frenar djup frukt, kalkstensfrschr och elegant kraft. Om vinet Troplong Mondot ligger p Saint milions hjdplat, dr kalksten och lera ger viner med bde struktur och en tydlig mineralisk nerv. I en rgng som 2017 blir det extra tydligt hur platsen formar uttrycket, med friskhet i ryggraden och rikedom i frukten. Blandningen domineras ofta av Merlot, med std av Cabernet Franc och Cabernet