Årgång 2021 i Bordeaux präglades generellt av större krav på selektion och noggrannhet i vingården

Karaffering rekommenderas: minst 1–2 timmar för unga flaskor för att öppna upp doft och tanniner

Smaken domineras av mogen stenfrukt

eftersom frukt och tannin möter det feta köttet på ett fint sätt

västsvensk lagrad ost eller vällagrad Gruyère

Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025 Raposeira Årgång 2021 i Bordeaux prägladesSurrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala r ett elegant uttryck fr Sardiniens mest karakteristiska vita druva, Vermentino. Hr mts friskhet, mineralitet och en geners aromrikedom i en vin stil som tydligt speglar Vermentino di Gallura DOCG och dess unika kustnra ursprung. Smakprofil Vinet har en strgul frg med ett grnt skimmer som signalerar ungdom och friskhet. Doften r intensiv och inbjudande, med exotisk frukt i frgrunden, fljt av vegetabiliska