torsk eller hälleflundra med smör- eller citrusbaserade såser

ek och en nästan elektrisk energi i vinet

krämigt mousse

Med sitt säte i Châtrices har de under flera generationer odlat vin med omsorg och stolthet

Det här är en Bordeaux som redan nu visar sin charm

Domaine Chanzy Mercurey Clos Voyens 1. Cru Rouge 2022 Zyme torsk eller hälleflundra med smör-Domaine Chanzy Mercurey Clos Voyens 1. Cru Rouge 2022 r en elegant och imponerande aromatisk Pinot Noir frn hjrtat av Bourgogne. Druvorna kommer frn den sydvnda premier crulge Clos Voyens i Mercurey, en liten vingrd p drygt en hektar som sedan 1943 varit klassad som 1er Cru. Resultatet r en raffinerad, klassisk Bourgogne som i blindprovning utan problem kan mta sig med betydligt mer bermda och dyrare namn. Smakprofil I glaset framtrder en klar, vacker