kryddiga revbensspjäll eller hamburgare med hög kötthalt och smakrika tillbehör

med fokus på balans och finess

lättare rätter med kyckling eller kalv i ljusa såser samt lagrade hårdostar med mild nötighet

fint invävda i subtila inslag av viol

med frukt från gamla Tempranillo-stockar kring de berömda parcellerna Barrosso och San Cristóbal i Ribera del Duero

Domaine Berthaut-Gerbet Gevrey-Chambertin 2023 La Landonne kryddiga revbensspjäll eller hamburgare medDomaine Berthaut Gerbet Gevrey Chambertin 2023 r ett elegant och uttrycksfullt rdvin frn Bourgogne, gjort p Pinot Noir. Gevrey Chambertin r en av Cte de Nuits mest bermda appellationer, knd fr viner med en fin balans mellan parfym, struktur och djup. Smakprofil I glaset har vinet en klar rubinrd frg. Doften prglas typiskt av rda och mrka br, krsbr, plommon och subtila toner av viol, kryddor och jordighet. P paletten kombineras frisk syra med