Smaker av torkad frukt

med en stil som är öppen nog för nu

Vinifieringen präglas av varsam pressning följt av jäsning vid kontrollerad temperatur

struktur och en fint polerad mineralitet

lammstek eller vilt som hjort med svampsås

Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Rosè Brut 2020 Maison Castagnier Jerome Smaker av torkad fruktCantina della Volta Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Ros Brut 2020 r en elegant och vibrerande ros dr Sorbaras naturliga friskhet mter klassisk flaskjsning. Hr fr du en gastronomisk mousserande med precision, mineralitet och ett uttryck som lika grna hr hemma p aperitivobordet som genom en hel mltid. Perfekt fr dig som sker en seris Lambrusco med champagnelik struktur men EmiliaRomagnas sjl. Smakprofil Utseende: Ljust laxrosa med fin, ihllande