Vinifieringen sker med varsam hand: druvorna avstjälkas huvudsakligen

Färgen är djup rubin med en violett kant

grönsaksterriner

och i Rousseaus händer förvandlas den till en vinösaikon med närmast mytisk status

där körsbär och mörka bär möter lätta örter och kryddor

2020 Château Bellevue-Mondotte Saint-Émilion Grand Cru Magnum Donnafugata Vinifieringen sker med varsam hand:2020 Chteau Bellevue Mondotte Saint milion Grand Cru i magnumformat r en kraftfull och koncentrerad Bordeaux frn ett av Saint milions mest eftertraktade lgen. Vinet kommer frn det kalkstensrika platomrdet mellan Chteau Anglus och Chteau Beau Sjour Bcot, vilket ger en tydlig mineralitet och stor lagringskapacitet. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med mrk krna, typisk fr en mogen och koncentrerad Saint milion. Doften r geners och komplex