där den kombination av klimat och jordmån som området är känt för kommer till sin rätt

samtidigt kraftfull och elegant med lager på lager av solmogna bär

men det har även potential att utvecklas spännande under det kommande året

Med tanke på formatet och vinets koncentration mår det bra av en generös luftning: karaffera minst 2–3 timmar före servering

Det är just denna kombination av plats och druva som gör att vinerna ofta känns tydliga i sitt ursprung

Daniele Ricci Il Giallo di Costa Colli Tortonesi Timorasso Bio 2019 white Cognac där den kombination av klimatDaniele Ricci Il Giallo di Costa Colli Tortonesi Timorasso Bio 2019 r ett uttrycksfullt orangevin frn Piemonte som visar varfr Timorasso har blivit en av Italiens mest spnnande druvor igen. Hr mts ekologiskt arbete i vingrden med en lginterventionsfilosofi i kllaren, vilket ger ett vin med tydlig personlighet, energi och djup. Bakom stilen finns ocks en viktig historia: en nstan frsvunnen druva som tack vare engagerade vinmakare som Daniele Ricci ftt