brant sluttning på Côte Brune

något som märks väl i en årgång som 2014

Bland det mer klassiska från Bordeaux är lamm ett självklart val

confiterad anka eller pasta med svamp och örter

där kalksten och lera sätter en tydlig prägel på stilen

Theros Wines Ethèreal Plyto Blanc de Blancs Brut Nature 2025 white Esprit De Chevalier brant sluttning på Côte BruneTheros Wines Ethreal Plyto Blanc de Blancs Brut Nature 2025 r ett torrt och elegant mousserande vin frn Kreta, gjort p den lokala druvan Plyto. Med sin brut nature stil, dr inga extra doser stma tillfrs, fr vinet en ren och mineraldriven profil som lyfter fram druvans och regionens karaktr. Det r ett spnnande exempel p den moderna grekiska vinutvecklingen, dr inhemska sorter fr ny plats i premiumsegmentet. Smakprofil Vinet har en ljus, frisk frg med