med en andel nya fat som vanligtvis ger struktur snarare än tydlig rostad smak

Ruggeri Santo Stefano är ett självklart val som aperitif och passar utmärkt till lättare förrätter

För dig som hellre vill ha något enklare fungerar charkuterier

fast tanninstruktur och mineraldriven längd

Guigal Hermitage 2022 till halstrad torsk med beurre blanc

Blank Canvas Escaroth Vineyard Pinot Noir 2020 Domaine Petit-Roy med en andel nya fatBlank Canvas Escaroth Vineyard Pinot Noir 2020 r en silkig och ytterst fokuserad Pinot Noir frn den svala Taylor Pass dalen i Marlborough. Druvorna kommer frn den hllbart odlade vingrden Escaroth, dr vingrden varken bevattnas eller drivs till hga skrdeuttag istllet prioriteras koncentration och kvalitet framfr kvantitet. Resultatet r en intensiv, komplex och elegant vinupplevelse som ofta jmfrs med Pinot Noir p Grand Cru niv frn Bourgogne. Smakprofil