Vinifikation: Jäsning i qvevri i 15–17 dagar

Kanske bjuda på tre-rätters som startar med Champagne

Smak: Mjuk och fyllig med silkeslen struktur

polerade tanniner

Läs mer om producenten >

Moolanda Shattered Rock Shiraz 2012 x 6 Côte Chalonnaise Vinifikation: Jäsning i qvevri iGrdens prestigevin! Druvorna frn denna odlingslott anvnds ven i ett av vrldens mest knda viner Penfold's Grange 2012. Moolanda Shattered Rock Shiraz grs p samma druvor och enbart vid de bsta rgngarna. Ingen ny har gjorts sedan 2012. I den stora doften finner vi mocka, lder, rda torkade frukter och choklad. Vinet r mycket fylligt, intensivt med bra syra och fasta tanniner som skriker "jag kommer leva lnge!" Gr att dricka nu men vinner ocks p lagring.