fjärde generationens apotekare

särskilt när du vill ha något friskt men ändå lite generöst i uttrycket

mineraliskt och med en precis känsla av Burgundys kalkrika ursprung

Smaken rör sig mellan hallon

Det fungerar också fint till getost

Canon 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2011 Voltumna fjärde generationens apotekareCanon 2011 Merlot frn Saint milion visar klassisk Bordeaux elegans med mrk frukt, florala toner och fin struktur frn kalkrik jord. Om vinet Canon ligger i Saint milion, dr kalksten och lera ger Merlot och Cabernet Franc en tydlig ryggrad, men ocks ett mjukare, mer nyanserat uttryck n mnga andra delar av Bordeaux. 2011 rs vin kommer frn ett r som krvde noggrannhet i vingrden, och just den typen av lgen brukar vara srskilt tacksamma nr man vill ha