grillad sjötunga eller smörstekt torsk

ett vin där Saint-Émilion visar sin mest raffinerade sida och där Cabernet Franc får ge både arom och ryggrad

grillat bröd och nötiga undertoner tack vare den långa lagringen på jästfällningen

Eftersmaken är torr

ankbröst eller en mustig gryta på nötkött

Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019 Ca' Del Bosco grillad sjötunga eller smörstekt torskCampogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019 r ett toppvin frn San Felice, endast framstllt under exceptionella rgngar. Denna Riserva anses vara det mest frfinade uttrycket av Campogiovannis unika terroir och speglar vingrdens tradition av hantverksmssig vinframstllning. Med druvor uteslutande frn den exklusiva Il Quercione parcellen, erbjuder vinet bde djup och elegans med potential till lngtida lagring. Smakprofil Vinet presenterar