med en diskret ton av svamp och bakade kryddor i bakgrunden

där lager på lager av utvecklade aromer dröjer sig kvar

Vinifieringen sker med fokus på varsam extraktion för att bevara fruktens renhet och elegans

manchego eller äldre cheddar

balans och ovanlig lagringsduglighet

Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Cuvee Le Secret des Sabon 2010 75CL Chateau Gruaud Larose med en diskret ton avRoger Sabon Chteauneuf du Pape Cuve Le Secret des Sabon 2010 r en av de dr flaskorna som vinlskare talar om i ratal en extremt smskalig cuve som ofta lyfts fram som sjlva essensen av Chteauneuf du Pape. Hr bjuds en nstan ofattbar koncentration och komplexitet, byggd p mycket gammal Grenache i sin mest uttrycksfulla form. Med endast omkring 150 ldor producerade r detta en sllsynt chans att uppleva ett vin som flera kritiker beskrivit som bland de