Chili blandas med koji-ris

Här är ett sås framtagen för att lyfta kycklingens egen smak samt tillföra sälta och umamidjup men även gott till fläskkött

Perfekt som smaksättare till nudelbuljong eller misosoppa

Ingredienser: soja (soja

Ursprung: Nagasaki

Risvinäger "Ume" Ariake Chili blandas med koji-risTobaya Suten tervinns i Fukui perfekturen och har s klart producerat vinger av olika slag sen kristi fdelse. Nej, inte riktigt, men i alla fall sedan r 1710. Dom urldriga recepten har gtt i arv i generationer och i deras sortiment terfinns risvinger smaksatta med, b. la Ume, Shiso, Sudachi, Yuzu & Mikan Ingredienser: risvinger, socker, grna plommon (Ume) Nettovolym: 180ml Ursprung: Japan