Kalk- och lerjordarna i Saint-Véran ger just den sorts struktur och nerv som många uppskattar i vit Burgundy

rosenblad och subtila inslag av kryddor och mineral

Henri Boillot tillämpar skonsam pressning och jäsning sker delvis i ekfat för att förstärka texturen men bibehålla vinets naturliga elegans

Skörden sker för hand med noggrann selektering av endast de bästa klasarna

och den tanken känns igen även här

Marchesi Antinori Peppoli Chianti Classico 2024 Arnaud Ente Kalk- och lerjordarna i Saint-VéranMarchesi Antinori Pppoli Chianti Classico 2024 r en elegant och tillgnglig tolkning av Toscanas klassiska rdvinsstil. Vinet lyfter fram Sangioveses blommande och rdbriga uttryck, frstrkt av en diskret kryddig nyans frn Merlot och Syrah. Ett finslipat val fr dig som vill uppleva Chianti Classico i en frsch, matvnlig tappning. Smakprofil Utseende: Klar rubinrd frg med ungdomlig lyster och ltt violetta skiftningar. Doft: Inbjudande aromer av krsbr,