sandsten och märgel

raka syran ger ett nästan sorbetliknande intryck i munnen och lyfter de röda fruktnoterna

I munnen är 2019 Valferana mer intensiv och strukturerad än den efterföljande årgången 2020

vilket passar väl i ett område där många odlare söker balans mellan koncentration och precision

inte mer än att den ramar in helheten

Dalla Valle Maya 2019 Domaine Michel Mallard sandsten och märgelDalla Valle Maya 2019 r en av de mest eftertraktade ikonvinerna frn Napa Valley en vinmarksspecifik cuve som r efter r bekrftar sin kultstatus. Hr mts djup, koncentrerad svart frukt med en nrmast skulptural elegans och ett tydligt ursprung frn de steniga sluttningarna ovanfr dalgolvet. Vinet r en blandning av cirka tv tredjedelar Cabernet Sauvignon och en tredjedel Cabernet Franc, hmtad frn vingrdens allra frmsta parcell. Smakprofil I glaset visar