där Jean-Hubert Delon är en central ledare och ägare

energi­fylld syra som stramar upp helheten

destillerad enbart på den uråldriga kornsorten Bere – en av de äldsta kultiverade spannmålssorterna i Europa

mer aristokratisk årgång av Château Margaux som kommer att utvecklas vackert under lång tid – optimal mognad förväntas efter 10–15 år

energi och en tydlig känsla av ursprung

Champagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 (Enothéque) Hoffmann-Jayer där Jean-Hubert Delon är enChampagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 Enothque r inte bara en champagne, utan ett tydligt manifest ver vad biodynamik och terroirtrogen vinmakning kan stadkomma. Benot Marguet skapade Sapience som den frsta 100 % biodynamiska prestigechampagnen, och i rgng 2010 tar projektet ett tydligt kliv upp i bde djup, lugn och filosofisk finess. I Enothque utgvan, slppt efter lng tids vila i Marguets kllare, framtrder rgngens personlighet med