samt till ceviche

men just mogna viner från seriösa producenter kan vinna mycket på sin utveckling

Vinet passar även utmärkt till asiatiska rätter med viss hetta eller till getost och färska sallader

med ett rykte som bygger på precision snarare än yvighet

Timorasso har en anrik historia i regionen och vinet representerar en elegant återkomst för en nästan bortglömd druva

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2022 Maison Vergnes samt till cevicheDomaine Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champs 2022 r en finessrik vit bourgogne frn en av omrdets mest respekterade odlare. Hr mts klassisk Chassagne mineralitet med en modern precision i frukten. Vinet kommer frn en specifik lieu dit, Le Concis du Champs, vilket ger en tydlig knsla av ursprung och plats. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene frg med grna skiftningar som vittnar om ungdom och friskhet. Doften r elegant