Ursprung: Kanagawa

Handgjord keramisk mortel med stöt (surikogi) av trä

noggrant utvalt för sin friskhet

Passar utmärkt som smaksättare till soppor och grytor när man är ute efter en rejäl dos umami

Omskakas före användning

Grönt te "Uji Dôsenbô" 100g Ujicha Ursprung: KanagawaGrnt te frn Dsenb, Kyoto prefekturen. Odlingarna ligger p 400 500 meters hjd och teet odlas helt utan skugga vilket ger en liten rundare och stare smak, men fortsatt med tydligt artiga toner. Tillagning: 10 cl vatten fr 2 2,5 gram te. Vattentemperatur p 70 80 grader. Lt dra i 1 1,5 minut. Frvaras torrt, bort frn direkt solljus och fukt. Innehll: grnt te "Uji Dsenb" Nettovolym: 100g Urpsrung: Japan