Doften öppnar sig förhållandevis snabbt med rena

Även rätter med fågel och ljusa kötträtter med smöriga eller syrliga såser lyfter tillsammans med vinets friskhet och mineralitet

med djupare toner av honung

och vinet lagras därefter traditionellt i stora gamla foudres under omkring två år

vilket gör att man kan se hur olika terroirer uttrycker sig genom samma grundfilosofi

Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019 Chateau d'Yquem Doften öppnar sig förhållandevis snabbtMarcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019 r en sofistikerad st dessertvin i passitostil, dr Pinot Gris, Riesling och Gewrztraminer samspelar i en ovanligt frisk och precis stil. Det r en vin som tydligt visar varfr Altenberg de Bergheim rknas bland Alsaces mest ansedda Grand Cru lgen, med sin kombination av djup, elegans och tydlig terroirknsla. Smakprofil Vinet har en gyllene, inbjudande frg som signalerar bde koncentration och finess.