Denna Vosne-Romanée 2002 förtjänar nobla rätter: klassiska franska rätter med fjäderfä (coq au vin

Familjen Tollot Beaut har sina rötter i Savigny-lès-Beaune och arbetar sedan länge med en tydlig respekt för byns olika lägen

hållbara metoder och respekt för traditionen

men stilen är medvetet gjord för att njutas i sin aromatiska ungdom snarare än för långlagring

tydliga uttrycket som gör vit Bourgogne så uppskattad

Saltaren Wines Edilia Riesling 2021 white Perrier Jouet Denna Vosne-Romanée 2002 förtjänar noblaSaltaren Wines Edilia Riesling 2021 r en elegant och mycket terhllen Riesling frn Rheingau, skapad med tydligt fokus p naturlighet och minimal intervention. Vinet br namn efter producentens mormor, Edilia, men ocks som en hyllning till Pachamama Moder Jord vilket speglar vinets naturnra filosofi och varsamma uttryck. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust och nyanserat med en fin, nstan transparent gul ton. Doften r diskret men precis, med klassiska