Vinet är en hyllning till Franco Ziliani

Även klassiska franska rätter som boeuf bourguignon eller anka med svamp fungerar mycket väl

Grenache är fortfarande ryggraden här

sensuell textur där frukten breder ut sig i lager: röda bär

2022-årgången ger vinet en varm

Gottardi Blauburgunder Mazzon Pinot Nero 2019 Domaine Petit-Roy Vinet är en hyllning tillGottardi Blauburgunder Mazzon Pinot Nero 2019 r en av Norditaliens mest eftertraktade Pinot Noirtolkningar elegant, nyanserad och tydligt prglad av sin alpina hemvist. Vinet kommer frn den bermda Mazzonkullen i Alto Adige, ett av Italiens klassiska lgen fr Pinot Nero, dr sval hjd mter sydlig solvrme. Resultatet r ett rdvin som frenar burgundisk finess med sydtyrolsk precision och kraft. Smakprofil Frgen r klar rubinrd med ltt transparent krna, typisk