inte alltför kraftiga rätter där vinets subtila aromer får utrymme

Clos Du Marquis är ett etablerat namn i Saint-Julien och har länge varit ett av de mer uppskattade slottsvinerna i Bordeaux med ett tydligt eget uttryck

mörka bär – tänk björnbär

följt av lång lagring på stora ekfat och ytterligare tid i flaska innan lansering

vilket balanserar strukturen mellan frukt och fattoner

Cayuse Cailloux Syrah 2018 Domaine Lapierre inte alltför kraftiga rätter därCayuse Cailloux Syrah 2018 r en uttrycksfull och karaktrsstark rdvin frn USA, skapad fr vinlskare som sker djup, komplexitet och personlighet i glaset. Hr mts intensiva aromer av rkt ktt, svartpeppar och torkade rter i en stil som tydligt knyter an till norra Rhne, men med en distinkt amerikansk identitet. Det som gr vinet unikt r den kompromisslsa hantverksmssigheten och den koncentrerade, men nd svalt balanserade frukten. Kombinationen av rkt