där jordarna domineras av klassiska rullstenar (galets roulés)

Figeac i Saint-Émilion hör till de egendomar som tydligt visar hur Bordeaux kan vara både klassisk och levande på samma gång

vilket ger en diskret fatprägel med toner av ceder

med kalksten och lera som grund för viner som har både mognad och frisk linje

rökt mineralitet och en diskret ton av kandiserade blommor

Bourgogne Blanc Les Clous Perrons Boisson Anne, 2023 Petit-Roy där jordarna domineras av klassiskaBoisson Anne Chardonnay 2023 frn Bourgogne r en frisk och elegant vitvin med citron, pron och diskret smrig nyans, formad av kalkjordar. Om vinet Boisson Anne Chardonnay 2023 kommer frn Bourgogne Blanc, dr kalk och lera ofta ger Chardonnay en tydlig ryggrad och en fin balans mellan frukt och mineralitet. I en region som Bourgogne handlar mycket om att lta platsen tala, och hr mrks det i vinets rena uttryck och i den raka, svala frukten. 2023 rs