långkokt högrev eller vilt som rådjur eller hjort

En viktig modern vändpunkt kom när Philippe Sereys de Rothschild

med toner av vilda röda bär

Vinet har mycket god lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under det kommande decenniet

friskhet och gärna lite textur

Contratto Alta Langa Bacco d'Oro Brut 2021 Il Bioselvatico långkokt högrev eller vilt somContratto Alta Langa Bacco d'Oro Brut 2021 r ett mousserande vin som frkroppsligar elegansen och kompetensen frn det anrika Piemonte. Denna cuve r skapad av Contratto husets ursprung strcker sig ver 150 r tillbaka och erbjuder ett premiumalternativ till Champagne, helt enligt italiensk tradition. Hr mter den exklusiva blandningen av Pinot Nero och Chardonnay den kalkrika terroiren i Alta Langa, fr en lyxig bubblande upplevelse med historisk tyngd.