Solaia 2020 passar utmärkt till smakrika rätter som lamm

elegant och med en lång

och hyllas av kritiker för sin djupa färg

stödd av finpolerade men tydliga tanniner som ger struktur utan att bli kantiga

Namnet de Vogüé tillkom 1766 genom äktenskapet mellan Catherine Bouhier och Cerice‑Melchior de Vogüé

Fattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosso Toscano Bio 2021 Duhart Milon° Solaia 2020 passar utmärkt tillFattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosso Toscano Bio 2021 r en ekologisk, biodynamiskt odlad Cabernet Sauvignon med tydlig personlighet och ovanlig uppfostran i terrakottaamforor. Namnet Primo Fuoco syftar p den frsta brnningen av de traditionella amfororna som ger vinet en srprglad, elegant och mineralisk profil. Hr mts toskansk hantverkstradition och ett modernt, varsamt arbetsstt i ett vin med bde djup och precision. Smakprofil I glaset visar vinet