Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och selekteras noggrant både i vingården och på sorteringsbordet för att endast de bästa klasarna ska gå vidare

kritig mineral

Också lagrade hårdostar och charkuterier med mycket smak

Deras fokus på kvalitet och terroir gör Ballabio till en ledande producent i regionen och en självklar referens bland italienska mousserande viner

eller finare rätter med kammusslor

Saint Joseph Blanc Sous L'amandier Christophe Curtat St Joseph, 2024 The Macallan Druvorna skördas för hand vidChristophe Curtat Saint Joseph 2024 Marsanne och Roussanne frn Rhne Valley frenar frisk mineralitet, granit och schist i en elegant vit Rhne stil. Om vinet I Saint Joseph i norra Rhne handlar mycket om lget, och fr en vit blend som den hr mrks det tydligt i balansen mellan frukt och mineralitet. Marsanne och Roussanne trivs srskilt bra p granit och skiffer, dr jordarna ofta ger en stramare, mer linjr profil n i varmare delar av Rhne Valley. Christophe