En försiktig dekantering 30–60 minuter före servering rekommenderas för att lufta vinet och låta de mogna aromerna utvecklas fullt ut

gjord på druvor från högt belägna vingårdar

lammracks eller en mustig gryta på vilt

samma familjefirma som står bakom flera av regionens mest ansedda slott

I munnen återkommer den mörka och röda frukten i harmonisk balans

Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2017 Domaine Jean-Jacques En försiktig dekantering 30–60 minuterDomaine Bliemerose Alsace Pinot Blanc 2017 r ett fint exempel p hur mycket charm den ofta underskattade pinot blanc kan bjuda p nr den fr rtt frutsttningar. Hr mts friskhet, elegans och diskret frukt i en vin stil som knns bde klassisk och lttillgnglig, med tydlig frankring i Alsaces lnga vintradition. Smakprofil Vinet har en klar, ljus gul frg med frsch och ren karaktr i glaset. Doften bjuder p mild frukt tillsammans med grna toner av sparris och