och doften öppnar med svarta vinbär

och i Pauillac hör slottet till de referenser som ofta används när man talar om struktur

I Loire finns en lång tradition av Chenin Blanc

snarare än kraft för kraftens egen skull

Producenten är känd för att låta ursprung och årgång väga tungt

Clinet Pomerol, 2011 Fortemasso och doften öppnar med svartaClinet Merlot Bordeaux 2011 frn Pomerol r en elegant, mrk och tt Bordeaux med djup frukt, jordig komplexitet och fin precision. Om vinet Clinet kommer frn Pomerols grus och lerjordar, dr Merlot ofta trivs srskilt bra och fr sllskap av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon fr att ge struktur och aromatiskt lyft. I ett omrde som Pomerol handlar mycket om att hitta balans mellan rikedom och finess, och just jordmnen hr bidrar ofta till den typiska