men var gärna lyhörd – vinet fortsätter att utvecklas i karaff och glas under kvällens gång

Opus One har blivit en symbol för det bästa av två världar: fransk klassisk vinmakartradition och kalifornisk innovation

På paletten är vinet vanligtvis silkeslent men koncentrerat

Det här är ett vin som gärna får möta mat med struktur och smakdjup

vilt och långkok med kraftig sky

2021 Château l'Eglise-Clinet La Petite Eglise Pomerol Château L'Evangile men var gärna lyhörd –La Petite Eglise 2021 frn Chteau lEglise Clinet r ett elegant och eftertraktat Pomerol vin som visar den klassiska charmen frn Bordeaux hgra strand. Som andravin till det anrika slottet bjuder det p mycket av husets stil och precision, men i en mer tillgnglig och ungdomlig tappning. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en djup rubinrd frg och fina, ungdomliga reflexer. Doften r geners och nyanserad med mrka krsbr, plommon, viol, ceder, lakrits och