och som gärna får lite luft i glaset innan den visar hela sin komplexitet

och eftersmaken bär med sig både rök och pepprig energi

Till fisk fungerar det fint med smörstekt gös

Stilen är typisk för Jacquesson

Lafarge-Vial är ett namn som tydligt förknippas med seriösa

Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Marconnets Domaine Vougeraie, 2022 La Petite Sibérie och som gärna får liteDomaine Vougeraie Pinot Noir Bourgogne 2022 visar Savigny ls Beaune med elegans, friskhet och subtil mineralitet frn kalkrik jord och biodynamisk odling. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne, och det mrks ofta i hur levande och precis frukten knns snarare n i ngon tung vinmakarsignatur. I Savigny ls Beaune kommer Pinot Noir frn kalk och lerjordar som brukar ge viner med bde rdfruktig energi och en mer sval, stenig ryggrad. 2022