ekologiskt och med starkt fokus på terroir snarare än volym

Domaine Ponsot är en av de där egendomarna i Bourgogne som förknippas med precision

Mouton Rothschild 2018 i magnumformat (1

timjan och salvia lyfter vinets örtiga och rökiga karaktär

där de kalkrika Kimmeridge- och lerjordarna ger just den där svala

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2003 Domaine Faiveley ekologiskt och med starkt fokusPaul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2003 r en av de mest legendariska tolkningarna av Syrah frn den ikoniska Hermitage kullen i norra Rhne. rgng 2003 prglades av extrem vrme, vilket gav en ovanligt koncentrerad och kraftfull stil. Hr mter du en monumental vinupplevelse dr La Chapelles klassiska elegans kombineras med rgngens intensitet och mognad. Smakprofil Frgen r djupt mrk, nrmast ogenomtrngligt rubinrd med en ltt tegelkant som antyder begynnande