verksamt sedan 1947

Träet andas

Nori + wasabi + soja i perfekt balans: tre klassiska japanska smaker i ett

Som smaksättare: Några droppar i en wok

Tillverkad på 100 % italienskt durumvete och källvatten från Lattari-bergen

Yakiniku sojasås - Koizen - 100 ml burkar för sås och dressing verksamt sedan 1947Koizen Yakiniku r en japansk dippss fr grillat, gjord i Gteborg av den hyllade omakase restaurangen Koizen. Soja, mirin, sake och kombu blir till en umamirik, st salt dipp som lyfter grillat ktt, grnsaker och spett. Yakiniku r japansk grillning tunt skivat ktt grillat het och snabbt, ofta vid bordet och dippssen r det som gr det. Koizens version r renodlat umami: soja, mirin, sake och kombu, utan en massa ondiga tillsatser. En ss som fr det grillade