där flaskans komplexitet och mognadstoner kommer att fördjupas ytterligare under de kommande fyra till fem åren

med en tät kärna av mogen mörk frukt

till exempel comté eller vieux mimolette

varsam extraktion och jäsning i neutrala kärl

I magnumformat är lagringspotentialen exceptionell: vinet kan med fördel utvecklas 15–25 år från årgång

Château Pavie 2009 Vigne Alto Adige där flaskans komplexitet och mognadstonerChteau Pavie 2009 r en av de mest hyllade rgngarna frn Saint milion och ett tydligt exempel p hur kraft och elegans kan samspela i absolut toppklass. Vinet bjuder p imponerande koncentration, silkeslen struktur och en aromrikedom som utvecklas i glaset under lng tid. Med toppbetyg frn internationella vinkritiker rknas 2009: an som en av de stora moderna klassikerna frn Chteau Pavie. Smakprofil I glaset visar Chteau Pavie 2009 en djupt mrkrd, nstan