Ostar med lagring

Syrah och andra lokala druvor uttrycka kalksten

Vinet kan drickas nu efter luftning

Stålets neutrala karaktär gör att druvans och platsens uttryck får stå i centrum

men alltid kontrollerad

La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 1994 Philipponnat Ostar med lagringLa Mouline frn E. Guigal r ett av de mest bermda vinerna frn Cte Rtie och ett uttryck fr Rhne dalens klassiska kombination av Syrah och en liten andel Viognier. rgng 1994 har nu utvecklat den komplexitet och mognad som gr ldre Cte Rtie srskilt eftertraktad, med en fin balans mellan kraft, elegans och tertira aromer. Smakprofil I glaset visar vinet sannolikt en djup rubinrd frg med tegelnyanser i kanten, ett naturligt tecken p den lnga lagringen.