5/5 av Marcus Berggren 21 juni 2022:

form och färg

pumpakärnor

Tillsammans ger de här ingredienserna ett underbart salt med stark sälta och en rökig smak av hav och umami

I kalla såser och dressingar

Tvål - Tång och Trädgård 5/5 av Marcus Berggren 21Tvl Tng och Trdgrd Efter en dag i trdgrden behver hnderna f lite extra omvrdnad. Vad kan d passa bttre n en behandling med sockertng och ringblomma? Noriko lskar doften av citron och ringblomma, som tillsammans med tng leder tankarna till en havets trdgrd Tvlen "Tng & Trdgrd" r ekologisk och handgjord av familjefretaget Smgens tvlbruk i Bohusln. I deras trdgrd plockar de ringblommor och i havsviken bredvid skrdar de sockertng. Tack vare sockertngen