utan att ekkaraktären tar över

Chardonnay-druvorna till Perle Zero handplockas noggrant från utvalda lägen med optimal exponering

Passar även utmärkt till svamprisotto och lagrade ostar

Tack vare vinets syra och mineralitet lyfter det även enkla rätter som färska räkor eller getost till nya höjder

ger den typen av jordar ofta små

Jean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut Le Plus De La Fleur De Bouard utan att ekkaraktären tar överJean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut r en fascinerande cuve som fr samman den eleganta friskheten frn Chardonnay med den djupa karaktren frn Pinot Nero i perfekt balans, 50 50. Champagnens unika uttryck hrrr till stor del frn dess hga andel Rserve viner (60 %), vilket ger ett djup och en komplexitet som r ovanlig fr mnga brut. Detta r en champagne som utmrker sig fr sin kompromisslsa elegans och tydliga uttryck av regionens tradition och