klassisk och tydligt rotad i regionen

Eftersmak: Lång och bärig avslutning med nyanser av kakao och mild kryddighet som dröjer kvar

struktur och autentiskt ursprung

komplexitet och lagringskapacitet

vinet kan avnjutas nu efter luftning

Les Vieilles Vignes De Sylvaner Domaine Ostertag Ostertag, 2024 Jean Foillard klassisk och tydligt rotad iDomaine Ostertag Sylvaner 2024 frn Alsace bjuder p frisk precision, mineralitet och silkeslen frukt frn biodynamiska vingrdar. Om vinet Domaine Ostertag arbetar biodynamiskt i Alsace, dr Sylvaner ofta fr uttrycka sig genom friskhet snarare n kraft. I denna typ av lge, med lera, kalksten och sandsten, handlar mycket om att bevara renheten i frukten och den steniga knslan som gr vinerna s igenknnbara. Det r en druvsort som belnar varsam odling, och i