gärna serverat med svampsås eller rostad rotfrukt

Efter fatfasen följer en längre flasklagring innan lansering

druvrenhet och tydlig känsla för ursprung

som idag bara odlas på små plättar i regionen

Testa också till lagrade hårdostar eller bra charkuterier

Konni & Evi Ammonit Pinot Brut Nature 2022 white Veuve Clicquot gärna serverat med svampsås ellerKonni & Evi Ammonit Pinot Brut Nature 2022 r en karaktrsfull sekt med tydlig mineralitet och en rak, torr stil som visar upp bde precision och personlighet. Den kommer frn tv svala, kalkrika lgen lngs Unstrut och bygger p gamla Sptburgunder stockar, vilket ger ett vin med ovanlig djupknsla fr sin kategori. En naturtrogen och ovanlig metod i andragrningen gr detta till en modern tolkning av traditionellt mousserande vin. Smakprofil I glaset framtrder