Passar även fint till lagrade hårdostar som Grana Padano och Pecorino

brioche och kex ger komplexitet utan att tynga fräschören

Stilen brukar vara seriös och precis

Ausone 2018 är ett gastronomiskt kraftpaket och trivs bäst med rätter av lika hög klass och intensitet

med tydligt fokus på att lyfta fram områdets egen identitet genom druvor som Timorasso

Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021 Domaine De Cristia Passar även fint till lagradeProduttori del Barbaresco Barbaresco 2021 r en klassisk tolkning av Nebbiolo frn hjrtat av Piemonte elegant, tt och med tydlig ursprungsknsla. Hr fr du en traditionsenlig Barbaresco som kombinerar druvans finess med rgngens genersa frukt och silkiga struktur. Det r en vinmakarstil som r lika lskad av samlare som av nyfikna vindrickare som vill upptcka ett av Italiens mest klassiska omrden. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, djupt granatrd frg