bakande kryddor och en diskret örtighet som gör helheten mer komplex än bara generöst fruktig

särskilt om du vill mjuka upp tanninerna och låta de mer subtila blomaromerna utvecklas fullt ut

har Domaine de Marcoux ofta uppfattats som en producent som också värnar om precision och energi

jäsning i ekfat (ofta med en återhållsam andel nya fat) och lagring på sin jästfällning med försiktig bâtonnage

skonsam handskörd i små korgar

Meursault Boisson Pierre, 2023 Highland Park Distillery bakande kryddor och en diskretBoisson Pierre Chardonnay 2023 frn Meursault visar Bourgognes elegans med krmig frukt, frisk syra och klassisk mineralitet. Om vinet Boisson Pierre Chardonnay 2023 kommer frn Meursault i Bourgogne, dr kalksten och lera ger Chardonnay en tydlig ryggrad och ofta en kombination av precision och geners frukt. I en s hr klassisk milj handlar mycket om att lta druvans naturliga balans mellan rikedom och friskhet komma fram, snarare n att driva stilen t ngot