ceder och diskra rostade toner utan att ta över vinets klassiska Bordeaux-karaktär

en mustig gryta på vilt eller långsamstekt oxkind

och den första jäsningen sker vid låg temperatur för att bevara aromerna

vildsvin ragù

lammstek eller en mustig biff med rödvinssås

Chateau Angelus Saint Emilion Grand Cru 2011 Antoine Bouvet ceder och diskra rostade tonerChteau Anglus Saint milion Grand Cru 2011 r en klassisk hgerstrands Bordeaux som frenar kraft med elegans, driven av husets hga andel Cabernet Franc i blend med Merlot. Vinet utmrker sig med sin precision, sitt djup och en svalare rgngs tydliga struktur perfekt fr dig som sker en seris Saint milion med personlighet. Anglus r ett av omrdets mest respekterade slott och uppndde status som Premier Grand Cru Class (A) i 2012 rs klassificering, ett kvitto p