men också entrecôte eller oxfilé med pepparsås fungerar utmärkt till La Mission Haut-Brion 2009

Montrose arbetar i en stil som sätter precision framför överdrift

eller en kyckling rätt med svamp och grädde där vinets brioche och kryddighet får spegla rätten

särskilt i en årgång som 2017

Gruaud Larose är en av de stora klassiska egendomarna i Saint-Julien och har länge varit känd för sin fasta stil

Domaine Serol Champtoisé Chenin Sec Blanc Igp Urfé, 2023 Talbot men också entrecôte eller oxfiléDomaine Serol Chenin Blanc 2023 frn Loire Valley r en frisk, mineralisk vitvin med granitprgel och ren elegans. Om vinet Domaine Serol arbetar ekologiskt i och kring Urf i Loire Valley, dr lget och hjden ger lngsam mognad och bevarad frschr. Chenin Blanc trivs srskilt bra i den hr miljn, dr granit och vulkanisk jord bidrar till ett distinkt, svalt uttryck. 2023 visar den stil som mnga frknippar med omrdet, ren, rak och med naturlig energi. Skrden sker