En klassisk regional kombination är Bordeaux med entrecôte och svamp

Det här är ett mycket matvänligt Pinot Noir från Burgundy

de djupa Günzian-grusjordarna över lera och kalksten hjälper rankorna att söka sig nedåt och ger viner med både kraft och elegans

Årgång 2021 ger en fin spänst som gör att vinet känns mer nyanserat än massivt

I bra årgångar som 2021 blir resultatet ofta mer strikt än generöst

Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2022 Domaine Saumaize En klassisk regional kombination ärChteau Pape Clment Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan visar Bordeaux djup, elegans och struktur i en 2022 rgng med fin precision. Om vinet Chteau Pape Clment kommer frn Pessac Lognan, dr grus och lera ger Cabernet Sauvignon och Merlot bra frutsttningar att mogna utan att tappa frschr. I en klassisk Bordeaux blandning som denna handlar mycket om balans mellan kraft, parfym och struktur, ngot som ofta blir tydligt nr druvorna kommer frn noggrant sktta