och det märks i hur deras viner brukar kombinera mogen frukt med friskhet

confiterad anka eller mustiga grytor med svamp och rotsaker

cederträ och ett inslag av örter

där Frédéric Saumaize och Valérie Saumaize-Michelin har varit centrala gestalter i egendomens utveckling

Vinet kan med fördel drickas ungt för sin fräschör

Thomas Niedermayr - Hof Gandberg Abendrot Bio 2016 white Charmail och det märks i hurThomas Niedermayrs Hof Gandberg Abendrot Bio 2016 r en srprglad orangevin frn Trentino Sydtirol som visar hur uttrycksfull Souvignier Gris kan bli nr den fr jsa p skalen. Hr mter bergsluft, hantverk och en ovanlig druvsort i en vinupplevelse som knns lika personlig som frgstark. Namnet "Abendrot" syftar p den strlande kvllshimmel som vinet pminner om i glaset. Smakprofil I glaset visar vinet en klar brnstens till rdguldfrgad ton som r ovanligt djup