En klassisk regional matchning är risotto all Amarone

gärna med rostade rotfrukter och en sås med fond eller svamp

Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021 har utmärkt lagringspotential – ge det gärna flera år i källaren så utvecklas komplexiteten ytterligare

med en finish som stannar kvar länge och lockar fram ännu en klunk

Guigal Gigondas 2020 trivs bäst med mat som matchar vinets kraft och krydda

Zorah Heritage Sireni 2019 Tyskland En klassisk regional matchning ärZorah Heritage Sireni 2019 r en unik och uttrycksfull rdvin frn Armenien ett av vrldens ldsta vinlnder. Gjord p den lokala druvan Sireni och den sllsynta Arati, erbjuder vinet en smakresa till hjrtat av Artsakh regionen. Med dess tydliga ursprungsknsla och en historia som strcker sig tusentals r tillbaka, bjuder detta vin p bde tradition och nytnkande i varje klunk. Smakprofil I glaset visar Zorah Heritage Sireni 2019 en djup rubinrd frg med violetta